銀耳是一種營養(yǎng)豐富的食材，其最佳的烹飪時間可以影響其口感和營養(yǎng)成分的保留，銀耳需要提前浸泡，以便更好地膨脹，變得更加柔軟，通常建議將銀耳浸泡在溫水中半小時到一小時左右，直到銀耳完全膨脹變軟，將銀耳放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸后轉小火慢慢燉煮，如果想要銀耳煮得更加軟糯，可以在燉煮的過程中加入一些冰糖或者紅棗，這...